На главную страницу сайта
(495) 363 35 12

Новый Год Рождество Коттеджи Туры по России Карелия Подмосковье Селигер
Deutsche VersionEnglish VersionБългарска версияWersja Polska

Среда, 11 Декабрь 2019
Туры по Московской области
Туры
Отдых
Коттеджи
Пансионаты
Санатории
Туризм
Города
Монастыри
Музеи
Усадьбы
Города
Дмитров
Егорьевск
Зарайск
Звенигород
Кашира
Клин
Коломна
Можайск
Серпухов
Чехов
Яхрома
Монастыри
Белопесоцкий
Екатерининская пустынь
Николо-Угрешский
Новый Иерусалим
Музеи
Музей авиации
Музей техники Задорожного
Усадьбы
Абрамцево
Архангельское
Беседы
Большие Вяземы
Быково
Дубровицы
Дунино
Захарово
Зачатьевское
Ивановское
Ленинские горки
Мелихово
Николо-Урюпино
Остафьево
Остров
Переделкино
Середниково
Суханово
Тайнинское
Тараканово
Шахматово
Шахматово
Московская область > Усадьбы Московской области > Шахматово

Шахматово

   
     
     

Центром музея-заповедника А. А. Блока является возрождаемая усадьба «Шахматово», расположенная неподалеку от г. Солнечногорска (в 82 км. от Москвы). Усадьба была приобретена в 1874 г. профессором ботаники, ректором Санкт-Петербургского университета А.Н.Бекетовым, дедом великого русского поэта Александра Блока.

Шахматово приобретено по примеру и совету друга семьи Д.И.Менделеева, который поселился в этих местах девятью годами раньше в имении Боблово, неподалеку от Шахматова.

Мало путешествующий по России, Блок приезжал в Шахматово ежегодно в течение 36 лет из неполных прожитых сорока одного года. Многие знаменитые творения выдающегося русского поэта созданы в Шахматове. Удивительные по красоте места нашли свое воплощение в лучших стихотворениях о России, написанных Блоком. Этот уголок средней России называют его духовной Родиной. Здесь написано около 300 стихотворений.

Здесь поэт встретил свою Прекрасную Даму, с именем которой связаны многие страницы его творчества. Любовь Дмитриевна Менделеева, дочь выдающегося ученого-химика с мировым именем, создателя «Периодической таблицы», стала его женой. Обряд венчания был совершен в старинной «белой церкви» Михаила Архангела, расположенной в 3 км. от усадьбы.

К началу девяностых годов прошлого века усадьба была сильно запущена. В 1910 г., получив наследство после смерти отца, Блок по собственному проекту перестроил усадебный дом. В новой двухэтажной пристройке поэт оборудовал свой кабинет, а в мезонине разместил библиотеку. Таким дом запомнился большинству местных жителей. Планом восстановительных работ дому намечено вернуть вид 1910г. В этом году Блок жил в Шахматове особенно долго – с апреля по ноябрь. Поэт в конце пути назвал Шахматово и его окрестности «родными местами», в которых он «провел лучшие времена жизни».

Гастрономическое Шахматово

Возрождение традиций усадебной кухни, быта и уклада семьи Бекетовых - Блока повлекло за собой разработку тура "Гастрономическое Шахматово". В рамках этого проекта были исследованы рукописные кулинарные тетради семьи Бекетовых - Блока, бережно хранившиеся более 150 лет и переданные в дар в музей-заповедник внучатой племянницей поэта, живущей в Санкт-Петербурге. На основе рецептов из этих поваренных книг была издана кулинарная книга рецептов дворянской кухни и составлено меню из традиционных блюд семьи Бекетовых - Блока для туристов гастрономического тура.

В последнее время большой интерес вызывает не только духовная культура русской усадьбы, но и ее повседный быт, основанный на традициях русского народа. Желание восстановить усадебный быт семьи Бекетовых - Блока, побудило заняться возрождением старинных рецептов варенья из усадебных ягод, соленья и маринованных овощей, выращенных в усадебном саду и на огороде. По подлинным рецептам изготавливаются не только варенья и соленья, но и тестяные изделия, выпеченные по рецептам бабушки А.А. Блока Елизаветы Григорьевны Бекетовой. Гости, во время посещения усадьбы, имеют возможность выпить чашечку горячего чая со свежей бекетовской выпечкой и шахматовским вареньем в усадебном буфете.

В рамках программы "Гастрономическое Шахматово" Вы познакомитесь с бытом и традициями дворянской усадьбы

Предлагается два меню на выбор из блюд дворянской кухни XIX века.

Русская кухня:

  • Малороссийский борщ с чесночными пампушками
  • Цыплята духовые по-московски
  • Гречка рассыпчатая с грибным соусом
  • Домашние соленья (капуста, огурцы, помидоры)
  • Чай с бекетовскими булочками.

Французская кухня:

  • Французский бульон "Bourgeoise", с пирожками
  • Котлеты де воляй
  • Картофель пайль
  • Салат с картофелем под соусом Провансаль
  • Чай с выпечкой

Цена всего гастрономического тура -800-900 руб. с человека. По всем вопросам и заказу тура обращаться по тел.

Межмузейный гастрономический проект: Это уникальная возможность познакомиться с двумя гастрономическими традициями девятнадцатого века. «Звенигородский музей» предлагает гастрономическое путешествие в XVII век: «Постная царская кухня в дни богомольных выездов». Во время программы Вы получите удивительную возможность познакомиться с гастрономическими традициями русской постной кухни XVII века.

В здании «Царицынских палат» - памятника архитектуры XVII века, на выставке «Покои боярыни», вы увидите интерьеры домов XVII века и услышите увлекательный рассказ о традиционных рецептах царской кухни в дни поста. А затем вы продегустируете блюда, которые готовились для царя в дни богомольных выездов в Савино-Сторожевском монастыре.

Во второй части гастрономического путешествия Вы перенесётесь в романтическую атмосферу русской усадьбы конца XIX - начала XX века и посетите программу «Гастрономическое Шахматово».

 
Туры по Московской области Отели, коттеджи и пансионаты Московской области Санатории, коттеджи и отели Московской области  напрямую Достопримечательности Московской области: церкви, монастыри, города, природные и исторические памятники
Туры по Подмосковью Отдых Отели Достопримечательности


(495) 363 3512