Групповое меню

Салаты на выбор 60 руб

• Салат «Каприз» (крабовые палочки, сыр свежий, огурец, рис, майонез, яйцо, кукуруза, зелень) 120\1
• Салат «Русский» (свежая капуста, колбаса п\к, яйцо, майонез, горошек, зелень) 120\1
• Салат «Летний» (свежий огурец, помидор, болгарский перец, салат листовой, зелень, растительное масло) 120\1
• Салат «Ветчинный» (ветчина, картофель отварной, огурец свежий или солёный, консервированный горошек, яйцо, зелень, майонез) 120\1
• Салат «Столичный» (кура, огурец солёный, огурец свежий, картофель, горошек, яйцо, сливочный майонез)120\1
• Салат «Эльзас» (фасоль консервированная, томаты, кура, огурец солёный, майонез, яйцо) 120\1
• Салат «Шёлковый путь» (фасоль красная, морковь по-корейски, курица, лук репчатый, грибы, острая майонезная заправка) 120\1

Супы на выбор 50 руб

• Борщ из свежей капусты с пампушкой (1\250\60\20)
• Щи из свежей капусты со сметаной и курой (1\250\20)
• Щи из крошева (1\250\20)
• Суп гороховый с гренками (1\250\20)
• Бульон куриный с лапшой и яйцом (1\250\40)
• Суп-крем овощной (1\250)
• Суп грибной (1\250\20)

Горячее на выбор 140 руб

• Жаркое по-домашнему со свининой и грибами (1\300)
• Кура «По-французски» (1\120)
• Шницель куриный(1\120)
• Филе рыбы запеченное под сыром (1\120)
• Кура «Де Валяй» (1\120)
• Рыба в горшочке «Мечта рыбака» (1\300)
• Бризоль из свинины (1\120)

Гарниры на выбор 40 руб

• Картофель отварной (1\150)
• Картофельное пюре (1\150)
• Рис, припущенный с овощами (1/150)
• Макароны со сливочным маслом (1\150)
• Греча отварная со сливочным маслом (1\150)
• Картофель «Золотистый» с огуречной заправкой (1\120\30)

Десерты на выбор 40 руб

• Слойка с творогом (1\75)
• Ватрушка с ягодным джемом (1\75)
• Пирожок с яблоком (1/75)
• Пирожок с тыквой (1\120)
• Желе ягодное с джемом (1\120)

Хлеб 10 руб

• Хлебная корзина 2\2

Напитки

• Морс ягодный 70 руб
• Чай 10 руб
• Минеральная вода 30 руб

1 вариант (450 руб\чел)

• Сбитень купеческий 1\40
• Салат «Поместье» (свежие помидоры, свежие огурцы, перец болгарский, салат листовой, сыр фетаки) 1\150
• Суп с домашней лапшой и куриными клёцками 1\250
• Жаркое по-домашнему со свининой и овощами (тушёное в сливочном соусе, с сыром и зеленью, подаётся в горшочке) 1\300
• Хлебная корзина
• Минеральная вода
• Медовое пирожное 1\100

2 вариант (450 руб\чел)

• Сбитень купеческий 1\40
• Салат «Купеческий» (баклажанные рулетики, фаршированные куриным филе, салат листовой, соус: масло оливковое, горчица, томаты) 1\170
• Борщ чесночный с пампушками 250\45\20
• Свиной стейк жареный на гриле с гарниром из овощей, картофельное пюре 120\80\150
• Хлебная корзина
• Минеральная вода
• Ватрушка с брусникой и яблоками в сметанной заливке 1\50

3 вариант (450 руб\чел)

• Сбитень купеческий 1\40
• Салат заморский (салат фриссе, айсберг, свежий огурец, помидор черри, сыр пармезан, сливочный соус) 1\120
• Щи суточные (1\250\20)
• Филе окуня с грибами.
• Подаётся с соусом бешамель, золотистым картофелем. 1\120\50\120
• Хлебная корзина
• Минеральная вода
• Десерт «Самбук» из клюквы