Болгарские традиции

Согласно легенде, "бабушка Марта" - женщина с непредсказуемым характером; вы можете видеть её весёлой, грустной или сердитой. Март месяц в Болгарии очень похож на её поведение. Баба Марта олицетворяет приход весны и расцветание природы после долгой зимы, в которой преобладает белый цвет. Люди во всем мире встречают весну с большим энтузиазмом и волнением, но Болгария - одна из немногих стран, которая отмечает её приход таким большим праздником, полным обычаев, уходящих корнями в далёкое прошлое.

Йорданов день

Знаете ли вы другое млекопитающее, кроме белого медведя, которое забирается в воду, когда на улице снег и температура воздуха минус 15? В Болгарии есть традиция, которая отмечается после Нового года, и этот день приходится на 6 января. Йорданов день похож на наш праздник крещения (собственно, это и есть болгарский праздник крещения). Местный батюшка бросает крест в близлежащую реку, и группа храбрецов прыгает в воду, соревнуясь, кто найдёт его первый. Независимо от погоды, ритуал Йорданова дня следует проводить независимо от того, идёт ли снег, сильный ветер, мороз и т.д.

Кукери

Кукери - это уникальная и увлекательная традиция, которая зародилась в Болгарии и празднуется до сих пор. Это древний ритуал, проводимый в зимние месяцы, особенно перед Новым годом и во время карнавала. Традиция предполагает, что участники (кукери) надевают искусно изготовленные маски и костюмы из меха, перьев и других материалов. Слово "кукер" обозначает обычно высокого мужчину с маской на лице. Маски кукеров часто бывают большими и устрашающими, изображая различных мифических существ и животных, таких как козы, медведи или демоны. Цель ношения этих масок - отгонять злых духов, приносить удачу и обеспечивать обильный урожай на предстоящий год.

Нестинарство

Одной из многовековых традиций, которые соблюдаются в горах Странджа-Планина, является нестинарство. В нескольких деревнях недалеко от границы с Турцией его до сих пор празднуют в соответствии с традицией, которая сохранялась на протяжении многих лет. Магический ритуал возле тлеющего костра, восхваляющий Солнце, собирает тысячи восторженных почитателей. Корни ритуала уходят в языческое прошлое этих земель и берут начало в культе Солнца фракийцев. Эта популярная традиция внесена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в 2009 году. Считается, ритуал защищает нестинариев и людей, окружающих танец, от болезней и несчастий.

Пасха

Традиция красить яйца на Пасху очень древняя, и помимо Болгарии вы также можете увидеть расписные яйца в других православных европейских странах (в первую очередь, конечно же, в Белоруссии, Украине и России). Согласно древним болгарским обычаям, на Пасху красят яйца в четверг или субботу на Страстной неделе утром до рассвета. Одновременно готовится "козунак" (сладкий хлеб). Звучит пресно, но это вкусно. Первое яйцо должно быть выкрашено в красный цвет, а затем старшая женщина в доме рисует крест на лбах детей в доме, чтобы они были здоровы в течение всего года.

Трифон Зарезан

Праздник Трифон Зарезан связан с лучшими производителями вина, виноградарями и, конечно же, барменами. 14 февраля мужчины во всём мире дарят цветы или любовные письма, но в Болгарии Трифон Зарезан - это очень старая традиция, в которой вину придаётся большое огромное значение. Ведь именно 14 февраля здесь празднуется день Святого Трифона. По традиции, хозяйка встаёт рано утром, замешивает и печёт традиционный хлеб, украшенный виноградными листьями. Также готовится курица, фаршированная рисом. Хозяйка складывает снедь вместе с бокалом вина в шерстяной мешок и отправляет мужа на виноградники.

Болгарские традиции и обычаи придают особый чар нашей стране. Сохранившиеся в течение тысячелетий, они отражают душевный мир, быт и стремления болгар. Многие из них связаны с языческим прошлым страны, иные имеют христианское происхождение, третьи - смесь между двумя первыми. Во многих местах в наши дни воссоздаются древние болгарские обычаи, которые своей живописностью и богатой символикой привлекают большой интерес. Каждый сезон года связан с разными обычаями, символизирующими стремление к добру, здоровью, благополучию и плодородию.

Старинный обычай "сурвакарство" проводится в первый день Нового года. 1 января дети и юноши обходят дома людей и поют песни за благополучие и здоровье. Они несут кизиловые ветки, украшенные кукурузными хлопьями, сухофруктами и монисто, которыми постукивают по спине, приговаривая пожелания.

Позже, с января по март, в разных концах Болгарии проводятся танцы ряженых. Ряженые - это мужчины, одетые в специальные костюмы и несущие устрашающие маски на голове. Своими танцами под удары барабана и перезвон ботал они стремятся изгнать злых духов и принести плодородие и урожай. Сейчас танцам ряженых посвящён ряд фестивалей, наиболее популярные среди которых - это встречи ряженых в Разлоге и Пернике.

Когда природа начнёт пробуждаться к новой жизни - 1 марта, в день прихода весны, - все болгары дарят друг другу две кисточки из ниток красного и белого цветов в знак счастья и здоровья. Их разновидности прикрепляются на груди, повязываются на запястье и т.д. Это сугубо народный обычай.

Позже, с приходом весны, в день преподобного Лазаря (за 8 дней до Пасхи) молодые девушки исполняют ритуал "лазарование". Это очень красивый обычай, символизирующий превращение девушек в женщин, со множеством песен и танцев.

На Воскресение Христово болгары красят яйца, а по прошествии праздника стукаются ими, чтобы выявить победившее яйцо. Его обладатель, как гласит поверье, будет здоров и удачлив весь год. Яйца окрашиваются в разный цвет, и на них делаются всякие узоры, но первое яйцо всегда должно быть красным.

Каждый год в конце мая и начале июня в Долине роз (в районе городов Карлово, Сопот и Казанлык) проводится с огромным количеством цветов красивый болгарский ритуал - сбор лепестков роз. Болгария славится во всем мире своими розами и высококачественным розовым маслом. Ритуал сопровождается песнями, танцами и красивыми обрядами.

В то же время в горах Странджа проводится другой ритуал - хождение по кострищу с раскалёнными углями. Он связан с древним фракийским культом солнца и имеет ныне христианскую обрядовость. Танец в кругу с разостланными горящими угольями вызывает исключительный интерес.

Конец года, когда сельскохозяйственная работа почти замерла, в прошлом отводился болгарами для ряда праздников. Это и пора свадеб, помолвок, и чествования именин известных персон. Высшей точкой этого периода является Рождество Христово - крупнейший христианский праздник после долгого поста. Это семейный праздник, потому за столом собираются все члены семьи, а все блюда должны быть постными и нечётными по числу. После полуночи по домам жителей проходят колядники. Ими могут быть только мужчины, одетые в разные костюмы. При вхождении в дом они распевают колядки, а хозяева обязаны угощать их вином и давать пищу. Своим пением колядники прогоняют злые силы. Ритуал длится с полуночи до восхода солнца.

Праздник розы — один из самых чарующих фестивалей в Болгарии, цветам, лету и благоуханию бесценной казанлыкской розы. По традиции он проводится в конце первой недели июня. Тогдаже выбирается и Царица роз.