Вина Болгарии > Памид

Памид

Памид - это отличник среди местных сортов, так как является самым распространенным винным сортом на территории Болгарии: им занято приблизительно 35,4% общих площадей с виноградными насаждениями. Памид не принадлежит к морозоустойчивым сортам, поэтому чаще всего выращивается в сравнительно теплых южных районах страны.

Согласно историческим данным, памид выращивали еще древние фракийцы. Этот сорт одаривает своих почитателей легкими, с фруктовым привкусом, винами, которые лучше всего пить, когда это вино молодое. Памид - основа для традиционных в Болгарии домашних сортов вин.