Туризм в России    
 
Туры на праздники
Майские праздники
Европа
Италия
Латвия
Норвегия
Средние века
Финляндия
Швеция
Европейские города
Барселона
Генуя
Копенгаген
Неаполь
Прага
Рига
Стокгольм
Хельсинки
Острова Европы
Искья
Сардиния
Сицилия
Шпицберген

Кухня Балатона
Венгрия> Кухня Балатона

Кухня Балатона

Блюда балатонского региона весьма разнообразны. Хорошему самочувствию гостей способствует то, что озеро обеспечивает рестораны рыбой, леса - дичью, а сады - ароматными фруктами. Благоприятный состав почвы и большое количество солнечных дней региона придают - в первую очередь - особый аромат косточковым видам фруктов. Помимо различных сортов черешни и вишни, любимым фруктовым десертом являются также персики, абрикосы, сливы, красная смородина и малина.

Стоит также попробовать на Балатоне блюда, приготовленные из дичи. Из огромных лесов баконьских и кестхейских гор, а также холмов Шомодя на столы ресторанов подают блюда из косули, лося, диких кабанов, а с широких лугов региона в рестораны, для изготовления вкусных блюд, попадают зайцы, фазаны и серые куропатки.

По всей стране также широко известен фасолевый суп а-ля Йокаи, который связан с личностью великого романтического писателя XIX века Мора Йокаи, полюбившего этот суп во время своего пребывания в Балатонфюреде.

Из народных блюд у гостей самыми популярными являются лепёшки (лангош), блины со сладкой начинкой, слоёные пирожки (ретеш), картофельные и кукурузные оладьи.

Уютные ресторанчики и рестораны высшего класса в равной степени гарантируют туристам получение настоящего удовольствия от кулинарного искусства поваров. Помпезные рестораны с чудесной панорамой, чарды (трактиры) с цыганской музыкой предлагают туристам по доступной цене - помимо блюд классической европейской кухни - балатонскую уху и судака, поджаренного на решётке. Но если же кто-то предпочитает блюда современной кухни, то он также может их заказать себе. Попробуйте и Вы чудесные балатонские блюда в прибрежных ресторанах или в Бадачоне, любуясь чудесной панорамой Балатона и попробуйте ароматные, вкусные вина этого региона!

Поиск свободных отелей на Балатоне