Туры в Тверь > Гастрономия и искусство

Гастрономия и искусство

На Ласточке из Москвы: Тверь - "Живой музей керамики" - Сыроварня "Афанасий" - Ужин в гастро-баре - Медное - Музей Художественного Стекла - Императорский путевой дворец

13-14.04, 30.04-01.05, 01-02.06, 29-30.06, 27-28.07, 31.08-01.09, 28-29.09, 26-27.10, 16-17.11, 21-22.12.2024

1 день

09:30 Встреча с гидом в Твери на привокзальной площади возле автобуса. Посадка в автобус.

Обзорная экскурсия по Твери .

Отели "Лондон" и "Венеция", "Гранд Отель" и "Гранд Электротеатр" - всё говорит о том, что Тверь XVIII-XIX веков была большая модница. Стильный город, ворота из старой русской Москвы в европейский Санкт-Петербург. В XVIII веке Тверь стала, вторым в России после северной столицы и четвёртым в мире, после Рима, Версаля и Петербурга, построенным по лучевой системе.

Вы увидите центральные улицы, трёхлучевую городскую планировку, стрелку Волги и Тверцы, памятники Пушкину, Афанасию Никитину, Крылову, услышите истории об известных жителях города. У Твери своя, особая история, и чтобы узнать её, достаточно просто оказаться в Твери и пройтись пешком по её историческим улицам, бульварам и набережным.

"Живой музей керамики" Анатолия Камардина.

Экскурсия по частному музею современного мастера-керамиста. Здесь до 2012 года жил и работал заслуженный художник РФ, тут же была создана значительная часть его произведений. Экспозиция рассказывает о творчестве Анатолия Камардина и о керамике как об искусстве.

Переступив порог его творческой лаборатории, вы попадёте в сказочный мир керамики. Вы увидите, как весело подмигивают вам статуэтки бравых кавалеров и веселушек-дам, как раскинул лучи-руки Ярило, как оживают на блюдах "Славянские молитвы", сплетаются тонкие вазы и как задорно скачут козы и козлики - символы Твери.

На мастер-классе по лепке из глины можно своими руками изготовить подарок, а на память о посещении музея - приобрести авторские сувениры.

Размещение в отеле "Губернаторъ 3*" г. Тверь.

Обед в ресторане отеля.

Сыроварня "Афанасий".

Известно ли вам, что история русского промышленного сыроварения начиналась в Тверской области в конце XIX века благодаря Николаю Верещагину - брату известного художника.

Сегодня на сыроварне "Афанасий" выпускают продукт, достойный родины промышленного сыроварения: учитывают опыт предков и применяют на практике современные научные достижения. Варят сыр из натурального молока в условиях строгой микробиологической чистоты, не используют растительные жиры и консерванты.

Хотите увидеть производство своими глазами и попробовать натуральные сыры прямо из цеха?

На экскурсии вы узнаете общую теорию сыроделия и получите практический опыт. Вы научитесь разбираться в заквасочных культурах, правильно рассчитывать дозировки всех ингредиентов, чувствовать зерно.

Что ждёт вас на экскурсии:

• вы узнаете об истории сыроварения в России и в Тверской области
• приготовите с сыроваром фермерский сыр
• узнаете много нюансов процесса сыроварения
• научитесь отличать натуральный продукт от сыра с растительными жирами и консервантами
• на дегустации попробуете твёрдые и мягкие сыры прямо из цеха
• а после сможете приобрести их и другие натуральные продукты.

Дегустационная карта:

• Свежесваренный во время экскурсии сыр
• Сырная тарелка из молодых и полутвердых сыров (6-7 видов)
• Напиток: бокал яблочного сидра.

Возвращение в отель.

Свободное время.

18:30 Переезд в ресторан.

Ужин в атмосферном гастро-баре с блюдами от тверских производителей в сопровождении сомелье.

Приветственный бокал игристого вина Макитра (Кубань)

Меню:

• пастрами из индейки с персиками и сливочным сыром от семейной фермы Макларин сопровождение - вино Рислинг Хай Бей (Фанагория)
• шисо голубцы из кролика с киноа и соусом берблан от Михайловского фермерского хозяйства сопровождение - вино Пино нуар Хай Бей (Фанагория)
• чуррос с тирамису из кваса от семейного производства Владимира Акимкина из деревни Домотканово сопровождение - вино Саперави Вельвет Сизон Фанагория.

2 день

Завтрак в ресторане гостиницы.

Освобождение номеров.

10:00 Отправление село Медное (переезд 30 км).

Музей Художественного Стекла Marshumovglass.

Хотите увидеть, как работает стеклодув за горелкой, пройтись вдоль витрин и насладиться красивыми работами из стекла ручной работы? Для этого не обязательно ехать на остров Мурано в Венеции. В этом музее есть действующая стеклодувная мастерская!

Невесомые на вид, изящные изделия, выполненные в технике свободного выдувания на горелке, составляют основу представленной коллекции. Художественные изделия из тонкого стекла, собранные в одном месте, оставят у вас неизгладимое впечатление!

Сердце музея - действующая стеклодувная мастерская. Благодаря ей, коллекция живёт и постоянно пополняется. Но это ещё не всё! Здесь можно увидеть работу мастера за горелкой, наблюдать, как оживает стекло в его руках и рождается новый образ. Вы можете задать интересующие вас вопросы по стеклодувному ремеслу, узнать секреты мастерства из первых уст.

Возвращение в Тверь.

Императорский путевой дворец - вишенка на торте.

Это самое красивое и роскошное здание в Тверской области, самый значительный по архитектуре и грандиозный по масштабу памятник архитектуры XVIII века, ключевая достопримечательность города. Изначально дворец предназначался для отдыха членов императорской семьи по пути из Петербурга в Москву, и до сей поры славится своими роскошными интерьерами и предметами мебели, декора. Всё подлинное или воссозданное в точной копии по тем же технологиям, что и 200 лет назад.

В ходе экскурсии вы познакомитесь с историей дворца, узнаете о тех, кто бывал и жил в императорской резиденции, посетите парадные залы с восстановленными интерьерами 60-х годов XIX века, полюбуетесь на коллекцию мебели и шедевры декоративно-прикладного искусства времён императрицы Екатерины II.

Обед с домашними настойками в ресторане города.

Свободное время на пешеходной улице Твери - Трёхсвятской.

Трёхсвятская улица - одна из самых нарядных в городе. Как и подобает "арбату", здесь можно увидеть уличных музыкантов, художников, полюбоваться на красивые дома, выпить кофе с выпечкой и купить сувениры.

17:45 Окончание программы на ж/д вокзале г. Твери.

Стоимость на 1 чел:

В стоимость включено:

• питание по программе (1 завтрак, 2 комплексных обеда, ужин из блюд авторской кухни с вином, дегустация сыров)
• услуги гида-сопровождающего
• экскурсионное обслуживание и транспортное обслуживание импортным автобусом
• проживание в отеле (двое суток)
• входные билеты.

Тверь

Тверь - это старинный русский город, известный с конца XII в.. Он был основан на древних путях из Волжско-Онежского междуречья в Новгород. В своё время Тверское княжество стало крупным соперником Москвы - между двумя княжествами случались кровопролитные битвы. Во времена феодальной раздробленности Руси, Тверь являлась центром одноименного княжества, а в период монгольского ига между Москвой и Тверью развязался нешуточный спор за право обладание ярлыком дающим право власти. Позже, во времена драматических для России событий Тверь не раз оказывалась в центре политических, экономических и военных событий. С царских времён в Твери сохранилось множество достопримечательностей, из которых наиболее известны католический костёл, Путевой дворец царской семьи (предыдущий на тракте из Москвы в Санкт-Петербург можно посмотреть в Солнечногорске), староволжский мост, дома Куриных и Пановых, Воскресенский собор, а также частные дома на набережной.

Императорский путевой дворец

В историческом центре города Тверь можно увидеть немало интересных памятников, но особо впечатляет императорский путевой дворец, расположенный на Соборной площади. Как следует из названия, постройка дворца осуществлялась с целью предоставить комфортный отдых императору и его семье во время поездок между Санкт-Петербургом и Москвой (соседние путевые дворцы сохранились в Солнечногорске и Торжке). В настоящее время это роскошное здание является одной из центральных достопримечательностей Твери и уникальным памятником архитектуры 18-го века. Дворец расположен за городским садом, между улицей Советской и Ставоложским мостом .Строительство его было начато в 1764 году и продолжалось два года. Первой императорской особой, посетившей дворец, была Екатерина Вторая - её визит в Тверь состоялся в феврале 1767 года. В 19-м столетии знаменитый архитектор Росси, выполняя заказ сестры императора Александра Первого - Екатерины Павловны, внёс небольшие коррективы в первоначальный образ строения. В ту пору дворец был поистине центром светской жизни. Сюда приезжали видные культурные деятели, в том числе Н.М. Карамзин, познакомивший здесь императора Александра Первого со своей "Историей".

Медное

Cело Медное привлекает путешественников весьма необычной достопримечательностью, а именно семейной сыроварней Fattoria del Sole. Такое непривычное для уха русского человека название, это вовсе не дань моде и даже не пиар ход. Все дело в том, что сыроварня в Медном принадлежит итальянской семье, которая живёт в России и ведёт здесь дела. Солнечная ферма - так переводится название сыроварни на русский язык, принадлежит итальянцу Пьетро Мацца и его жене Жанне. Фермеры с радостью принимают гостей и предлагают им попробовать свою продукцию и погулять по ферме. Экскурсии по сыроварне пользуются небывалой популярностью среди жителей столичного региона и многих ближайших к селу городов. Посетители сыроварни могут увидеть, как живут и питаются коровы, овцы, козы, пони и даже верблюд со страусом. Но главным развлечением безусловно является дегустация сыра производимого из натурального молока по традиционной итальянской технологии. Кроме сыра на ферме выпекается хлеб и выращиваются некоторые культуры. Полакомиться блюдами домашний кухни можно в прилегающем к дому хозяев фермы уютном кафе. Кухня и меню заслуживают особого внимания, ведь все блюда готовятся под строжайшим контролем Пьетро и его жены.

Гастрономические туры | Медное