|
Пермский край >
Города Пермского края Города Пермского края
Большая солонка — такое прозвище пятьсот лет назад носила Пермь. Соль, которая
добывалась в этих краях, стоила тогда дороже хлеба, да и само производство было
трудоемким.Пермь на языке вепсов — дальняя земля. И верно, путь к ней не близок.
Здесь проходила древнейшая дорога «за камень» — на восточные склоны Уральских
гор. Но пронырливые новгородцы оказались первыми — уже в XII веке они собирали
с местных жителей дань пушниной, рыбой и солью.Пермяки — народ экономный. Благодаря
их бережливости, по местным легендам, сначала в Сибири, а потом и во всей России
появились пельмени. Тогда мясо заворачивалось в тоненький слой теста не от богатой
жизни. Между прочим, в XIX веке за Пермью закрепилась слава пельменной столицы.
Да и у нынешних горожан любимое развлечение по праздникам — кто больше пельменей
проглотит.
Если вы давно исходили все туристические тропы городов Золотого кольца, но
все еще жаждете путешествий – отправляйтесь в Пермский край. Здесь, на севере
региона раскинулся древний Соликамск — туристическая жемчужина Урала.Стоит завод
на берегу красавицы Камы. Чем не повод совместить экскурсию с отдыхом на природе?В
Соликамске (основан в 1430 году) сохранился старинный солеваренный завод 19-го
века, где любой желающий может побывать внутри рассолоподъемных башен, варницах,
где из соли выпаривали воду, а также огромных амбарах, где складывали мешки
с готовой продукцией.Первые два солеварных завода возникли благодаря имеющемуся
здесь месторождению калийных солей.
|
