Музеи
Подмосковья > Звенигород
> Музей Русского Десерта
Музей Русского Десерта
Самый вкусный музей Подмосковья- «Музей Русского Десерта» абсолютно уникальный
и самобытный открылся в Звенигороде .
В рукомойнике моем руки... Надеваем колпаки и фартуки...Назначаем "натирщика",
"делальщика", "ошпарщика", "пекаря"... Замешиваем
тесто... Лепим баранки... Ошпариваем... Обсыпаем сахаром, маком, корицей, кунжутом...
Ставим в печь...
Слышите аромат? Открываем заслонку... и... Вот она! Настоящая , как в старину,
горячая... баранка-"обварёнка"!
Это "ПРАЗДНИК БАРАНКИ", - он проходит весело и познавательно! Дети
и взрослые в восторге!
Мы единственные в России, кто рассказывает об устройстве старинной бараночной
пекарни!
Для посетителей Музея Русского Десерта предлагаются следующие экскурсии:
- Экскурсия «О традициях русского чайного крестьянского и купеческого стола».
Длительность 40 мин. + чаепитие (Иван чай с Городецким пряником). Стоимость
300 рублей для взрослых и 200 рублей для детей.
- Экскурсия «Все о шоколаде и конфетах до революции». Как работала конфетная
лавка в дореволюционной России. Экспозиция, знакомит с историей Конфетного
дела, с работой выдающихся российских конфетчиков, купцов и торговцев, которые
придали своему делу мировое признание, с их уникальными методами и приемами
рекламы.
Длительность 40 мин. + чаепитие (Иван чай с Городецким пряником). Стоимость
300 рублей для взрослых и 200 рублей для детей.
При объединении двух экскурсий.
Длительность 1 час 20 мин. + чаепитие (Иван чай с Городецким пряником). Стоимость
500 рублей для взрослых и 300 рублей для детей.
При музее есть маленький магазинчик, в котором вы можете купить разнообразные
сладости, сделанными в России. Мы предлагаем отведать пироги из русской печи,
медовую или черемуховую коврижку; приобрести орловский леденец, белевскую пастилу,
вяземский пряник ручной работы и варенье из сосновых шишек.
Мастер классы в Музее Русского Десерта
- Роспись пряника. Длительность 1 час. Стоимость 400 руб.
- Лепка сахарных цветов. Длительность 1 час. Стоимость 400 руб.
- Роспись деревянного пенала. Длительность 1 час. Стоимость 600 руб.
- Роспись деревянной шкатулки. Длительность 1 час 30 мин. Стоимость 1000
руб.
- Изготовление ремесленного шоколада – по запросу.
- Изготовление конфет – по запросу.
Экскурсия с чаепитием и дегустацией проходит в нарядном зале с крестьянскими
буфетами.
Сидя за красочными расписными столами, вдыхая аромат травяного чая, вы услышите
экскурсию о традициях русского чайного стола. Но не только услышите, не только
увидите, но и попробуете! На дегустацию вам подадут яблочные леваши без сахара,
меда, желатина и прочих добавок - полезнейшее лакомство, приготовленное в русской
печи; морковные и свекольные цукаты, томленые в сиропе с лимонным соком и самый
архаичный пряник на меду. В конце экскурсии каждому участнику вручат подарок
от музея - живую закваску и рецепт настоящего ржаного хлеба.
На территории Музея располагается музейная лавка, где каждый может приобрести
авторские открытки, посуду с ручной росписью, шкатулки ручной работы и конечно
же сладости: самый качественный шоколад, готовящийся без нагревания; вяземский
пряник с миндальной мукой, шоколад на меду, дивеевские имбирные пряники с авторскими
рисунками и единственный в России десертный сыр, не сваренный, а сделанный из
сырого молока. Также на первом этаже находится красочная картинная галерея;
экспозиция, посвященная коммунальной квартире СССР и самое сердце Музея - русская
печь, которую мы ежедневно топим. Музей работает ежедневно с 10.00 до 20.00
без обедов и выходных.
|