Страна - родина кофе

Йемен считается, наряду с Эфиопией, страной происхождения кофе. Когда-то эту культуру выращивали в горном Йемене на высоте от 1000 до 2000 метров и вывозили на кораблях из города Мокка (Моха) — откуда и произошло название популярного сорта кофе «мокко» — и Ходейды.

Выращивание кофе и торговля начались на Аравийском полуострове. К 15 веку кофе выращивали в Йемене, и есть свидетельства того, что в суфийских завиях (монастырях) Йемена пили кофе повсеместно. Вскоре увлечение кофе распространилось на Мекку и Медину. Позже напиток добрался до севера и запада Ближнего Востока, Южной Индии (Карнатаки), Персии, Турции, Индии и Северной Африки, а затем распространился на Балканы, Италию и остальную Европу, а также в Юго-Восточную Азию.

В XVII и XVIII вв. Йемен удерживал монополию на кофе.

Однако с началом возделывания кофе в странах Центральной и Южной Америки Йемен не выдержал конкуренции в сфере экспорта этого продукта. Сегодня кофе выращивается лишь в немногих областях страны. Он уступил место кустам ката, листья которого содержат слабонаркотическое вещество.