Кафе в Стокгольме

Непереводимое «фика» (fika) - самое шведское мероприятие на свете. По сути, это неформальная встреча за чашкой кофе и булочкой. Швеция славится своей качественной выпечкой, поэтому повсюду в Стокгольме вы найдёте отменные кафе и кондитерские. И у каждого, будь то традиционное или ультрасовременное заведение, будет своё лицо.

Хоко на улице Рёрстрандсгатан (Rorstrandsgatan), 15 в Васастане (Vasastan) - новаторское, отмеченное премиями кафе - знаменито своим шоколадом и десертным бистро.

Vetekatten на улице Кунгсгатан (Kungsgatan), 55 в центре Стокгольма - характерная, хорошо сохранившаяся старинная кофейня, где стоит пробовать традиционную шведскую выпечку отменного качества.

Berns

Настоящая мекка развлечений в ар-нуво интерьере 1860-х гг. Berns похвастается просторным рестораном, многочисленными барами, кафе и летней террасой. Здесь же - отель и концертная площадка, что круглый год принимает лучших международных артистов; а также модный закрытый клуб и мультимедиа-галерея.

Кафе Nero

Итальянский ресторан с итальянским же менеджментом, знаменитый щедрыми порциями. В этом минималистском пространстве готовят с любовью, из продуктов прекрасного качества - и здешней пасте нет равных.

Roslagsgatan 4, +46 (0)8 22 19 35

Цены на ланч в стокгольмских кафе обычно очень разумны. Как правило, хорошо приготовленный «Dagens lunch» (бизнес-ланч, где можно выбрать мясное, рыбное или вегетарианское основное блюдо) обойдётся меньше, чем в сто крон. Самое замечательное, что в эту цену обычно входят безалкогольный напиток, хлеб с маслом, салат, кофе и иногда даже маленький десерт. Чаевые в это время оставлять не принято. После такого ланча хватит ил на целый день прогулок, экскурсий и шоппинга.

Обычное время для ланча в Стокгольме - полдень, а за ужин принято садиться около 19.00- 19.30. В популярных кафе бронировать столик заранее стоит обязательно, и чем раньше, тем лучше. Применительно к будним дням это значит - за неделю, а к выходным - ещё раньше.