Кофе Копи Лювак

В лондонском ресторане под названием DSTRKT, неподалеку от площади Пикадилли, можно заказать чашечку кофе за 100 долларов — самого дорогого в мире. Для приготовления эксклюзивного напитка используются зерна сорта «Копи Лювак», которые прошли через пищеварительный тракт мусанга — хищного зверька семейства виверровых, который обожает полакомиться плодами кофейного дерева. После промывки и просушки кофе направляют в роскошные рестораны и кафе:

Лондонский ресторан импортирует зерна с индонезийского острова Суматра, где их годовое производство едва достигает одного килограмма. В Великобритании DSTRKT является единственным местом, где можно выпить легендарный кофе, а ближайшая к нему кофейня с «Копи Лювак» в меню находится в парижской гостинице «Ritz».