Вина Лигурии

Божественный нектар, пленяющий путешественников и приезжих артистов, является королем Лигурийского стола. Выбор вин на любом фестивале, ярмарке или в известном пятизвездочном ресторане необычайно богат. Прославленным вином прекрасных долин Дольчеаквы является "Россезе", верхняя часть долины Аррошия славится вином "Ормеаско" из Порнассио, долина Альбенга — вином "Пигато", Финалезская область — винами "Верментино" и "Люмассина". Чиавари — винами "Бьянкетта" и "Чильеджоло", а вино "Граначчия" — гордость Квилиано.

Лигурия предлагает большой выбор различных ароматов, вобравших в себя солнечный свет и солоноватость морской воды.

Среди большого многообразия вин очень сложно выбрать лучшее, однако "Шаккетра", за его легко узнаваемый вкус, по праву считается королем вин. Это ценное вино производится из подсушенного на солнце винограда, выращиваемого преимущественно в Чинкве Терре. Из этого же винограда производится вино "Колли ди Люни".

Эти вина, упоминаемые древнеримскими писателями, берут свое начало на прекрасных холмах, расположенных на границе с Тосканой. Вы всегда сможете подобрать прекрасную пару к блюду из мяса, овощей или морепродуктов, которые в большом количестве предлагает Лигурийская кухня.