Германия > Пиво

Пиво в Германии

Знаете ли Вы, где в Германии больше всего пьют пиво? И не в Баварии, как Вы могли бы подумать, а в Саксонии, где производится самое разнообразное превосходное пиво, которым можно насладиться прямо здесь.

Расположенная на самом востоке Германии пивоварня Ландскрон в Гёрлице охраняется государством. На исторической территории не только варят пиво, но и проводят всевозможные праздники и мероприятия. Своё имя пивоварня получила от названия горы «Корона земли», находящейся перед въездом в город.

Вы не пожалеете, если поедете далее на запад в Паншвитц-Кукау возле Каменца. Св. Маринштерн - единственный монастырь в Саксонии, где варят собственное пиво, которое вы сможете попробовать в «Монастырском кабачке».

Недалеко от Дрездена лежит небольшой город Радеберг, самый большой аттракцион которого - пивоварня. Это она первая в Германии начала производство пльзеньского сорта пива (Pilsner) и была придворным поставщиком саксонского короля.

Дрезден привлекает своих гостей многочисленными летними пивными площадками на Эльбе. Прекрасный вид на реку открывается с террасы «Пивоварни в Вальдшлёсхене». В здании бывшей пивоварни Вальдшлёсхена сегодня расположен деревенский ресторан с летней террасой, где пиво варится по старинному домашнему рецепту, а также подаётся единственное в Саксонии дрожжевое пшеничное пиво.

Нечто особенное предлагает Лейпциг. Светлое пиво, родина которого Гослар в Харце имеет особый вкус благодаря добавке субсидий соли и кориандра и впервые упоминается в документах уже в 1332 году. После эпизодической остановки производства, это забытое в других местах пиво, было вновь возрождено ещё во времена ГДР. Этим напитком можно насладиться на Баварском вокзале, где находится ресторан пивоварни. Так что любители пива все-таки имеют какое-то отношение к Баварии!