Долина роз

Известные во всем мире розы из долины Калаата Мгуна ценятся за свою красоту и исключительный аромат. Их сбор в мае — всеобщий праздник Розовый муссем.

Розы, растущие в этой долине, называются дамасскими, они устойчивы и к холоду, и к засухе. Они появились здесь в X в. благодаря паломникам, которые возвращались из Мекки и обронили по пути несколько семян, давших всходы, и сегодня розовые кусты заполнили всю долину.

Несмотря на всю природную стойкость этой розы, ухаживают за ней очень тщательно, поливают специальной, очень мягкой водой. С начала мая на рассвете женщины поштучно собирают этот прекрасный цветок. За одну майскую неделю срезают до 40 тыс. тонн. Окончание сборов отмечается праздником, продолжающимся три дня. Жители всех соседних деревень приезжают в Калаат Мгуна. Выставки работ мастеров (ковры, украшения), музыкальные выступления и соревнования сопровождают этот праздник. Женщины-работницы с удовольствием покажут вам, как готовят розовую воду, кремы и парфюм.