Экоферма в Подмосковье

Экоферма «Александровский спас» располагается в красивейшем уголке западного Подмосковья — на южном берегу Можайского водохранилища, неподалёку от Бородино в окрестностях деревни Тушков городок.

Не более, чем в получасе езды от экофермы расположены главные достопримечательности Можайского района — Государственный Бородинский военно-исторический музей, Спасо-Бородинский, Успенский Колоцкий, Лужецкий Ферапонтов монастыри.

Основная, но не единственная, специализация экофермы — содержание коз и производство высококачественных продуктов из козьего молока.

Козы, овцы, лошади, кролики, куры, цесарки — вот неполный перечень животных, выращиваемых на ферме, и поставляющих к вашему столу органическую еду.

В сознании большинства горожан, экскурсия на экоферму неразрывно связана с грязью и неприятным запахом. Как пишут туроператоры — «просьба отнестись к некоторым моментам с пониманием». Мы постарались исправить данный стереотип.Вы увидите, что наши животные содержаться в идеальном состоянии, в современных хорошо освещаемых, обогреваемых и проветриваемых помещениях. Мы создали условия, при которых гости. персонал и животные не мешают друг другу.

Для производства сыра мы используем модульный мини-завод российского производства для производства свежих и твердых сортов сыра, рикотты, моцареллы,сливочного масла, йогурта, молока и других продуктов.

Для проведения дегустаций и мастер-классов за стеклом от сыроварни расположена просторная трапезная. У нас можно не только попробовать сыры, но и отведать традиционные блюда русской кухни, приготовленные из выращенных на ферме продуктов.

Адрес экофермы:

• Московская область
• Можайский район
• Бородинское сельское поселение
• Деревня Тушков Городок